दही मीठी फुलकी Dahi Meethi Fulki 


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सामग्री

  1. 1 पेकेट फुलकी
  2. 8 उबले अालु
  3. 4 कप दही
  4. 2 हरी चटनी
  5. 2 कप मीठी चटनी
  6. 2 कप नमकीन सेव
  7. 1 कप बारीक कटी प्याज
  8. नमक व चाट मसाला

चाट बनाना विधी

सामग्री

  • 1 प्लेट चाट के लिये चाहिये
  1. 8 फुलकी
  2. 1/2 उबले मटर
  3. 2 उबले अालु
  4. 1/2 कप मीठी गाढा दही
  5. 2 चम्मच हरी चटनी
  6. 3 चम्मच मीठी चटनी
  7. 4 चम्मच बारीक नमकीन सेव
  8. 3 चम्मच कटी प्याज
  9. 2 चुटकी चाट मसाला , नमक स्वादानुसार
  10. अालु की टिकिया तैयार है दो टिकिया पहले प्लेट पर रखें, उसके ऊपर दही डालें, फिर हरी चटनी , फिर मीठी चटनी अौर उसके ऊपर बारीक नमकीन सेव, कटी प्याज व चाट मसाला व नमक बुरक कर चटपटा चाट सर्व करें।
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